LUGANA MARANGONA

LUGANA MARANGONA

20,00

Pozzolengo (BS) – LOMBARDIA

cl. 75

Vitigno: TURBIANA in purezza – Pozzolengo Sirmione Peschiera del Garda – Argilloso Calcareo

Vinificazione: In Acciaio a Bassa Temperatura – In Acciaio su Fecce Fini mantenute in Sospensione

Alcool: 14,0 % Vol.

Abbinamenti: Pesce e crostacei in generale, perfetto con il pesce di lago di lago, trota, persico e lavarello. Formaggi morbidi. Ottimo con gli antipasti, meglio se non salumi.

SKU: N/A
Category:
Availability: In Stock

Ottenuto unicamente dalla fermentazione di uva Autoctona Turbina. I grappoli derivano dai vigneti aziendali di circa 20 anni di età. La raccolta è manuale in cassette da circa 12 Kg. L’uva viene lavorata intera per preservare al massimo gli aromi e la tipicità. La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, l’affinamento è affettuato sui lieviti di fine fermentazione per un periodo di 3 o 4 mesi successivi alla vendemmia. Ne deriva un vino fresco, da profumi caratteristici di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con una struttura non invadente e una spiccata bevibilità.

Product has been added to cart

View Cart