GOLF 1927 – BARONE PIZZINI – FRANCIACORTA D.O.C.G.

GOLF 1927 – BARONE PIZZINI – FRANCIACORTA D.O.C.G.

40,00

FRANCIACORTA – LOMBARDIA

cl. 75

Vitigno:Chardonnay26 vigneti nei comuni di Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca, Adro – Parte di origine morenica profonda con scheletro abbondante e deposizione sabbiosa in superficie, parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale e fluviolacustre con abbondante scheletro ghiaioso, permeabile anche in profondità.

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata – 6 mesi in vasche inox

Alcool: 12,0 % Vol.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ottimo con Culatello e Grana Padano. Accompagna paste con sughi di verdure e pesce. Si sposa con crostacei e carni bianche.

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Il Barone Edoardo Pizzini fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia. Con la figura femminile tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini, oggi il primo Franciacorta biologico. Un Franciacorta avvolgente , delicato ed accattivante, vellutato ma di carattere.

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